麻城肉糕的家常做法(麻城肉糕的做法大全)

大家好，麻城今天给各位分享麻城肉糕的肉糕家常做法的一些知识，其中也会对麻城肉糕的家大全做法大全进行解释 ，文章篇幅可能偏长，常做城肉如果能碰巧解决你现在面临的法麻问题，别忘了关注本站，做法现在就马上开始吧！麻城

本文目录

1. 麻城肉糕的肉糕做法是什么
2. 麻城肉糕的制作方法和比例配方
3. 麻城肉糕的做法

麻城肉糕的做法是什么

方法/步骤

1首先，准备好新鲜的家大全鱼和猪肉
，清洗干净

2然后 ，常做城肉去掉鱼磷和鱼皮，法麻并去掉鱼骨 ，做法只留下鱼肉切成块

3将准备好的麻城猪肉切成块，最好是肉糕五花肉 ，有一定的家大全猪油

4将准备好的猪肉和鱼肉块放到搅肉机搅碎

5将淀粉放入到清水中，搅拌均匀10分钟，然后放入碎肉和鱼 ，继续搅拌10分钟

6放入油和盐
，根据个人喜好适量添加

7放到蒸笼大火蒸1小时，香喷喷的肉糕即可以出炉

8可以直接现吃  ，也可以等待冷却后切成片用水煮的吃 ，非常美味

麻城肉糕的制作方法和比例配方

准备材料：鸡胸肉110克、西兰花15克
、胡萝卜20克 、玉米粒20克制作步骤：

1
、食材准备 ：鸡胸肉110g 、西兰花15克 、胡萝卜20g、玉米粒20g。

2 、锅内烧水，水开后放入西兰花，焯水1分钟
，捞出沥干水分 。

3、西兰花切碎 ，胡萝卜剁成末。

4、鸡胸肉切块 ，放入料理机中 ，再加入西兰花
、胡萝卜、玉米粒
。

5、搅打成肉泥，加少许盐拌匀，如果怕口感发柴还可以加少许油。

6、准备一个可以蒸的器皿，刷上油 ，方便脱模。

7、鸡肉泥放入玻璃碗中  ，用勺子把肉泥压实抹平。

8、放入蒸锅，盖上碟子防止水蒸气进去 ，中火蒸20分钟。

9、稍微晾凉脱模  ，切成小块给宝宝吃
。如果一次做太多 ，吃不完还可以在冰箱冷冻保存起来 。

麻城肉糕的做法

食材：鲜鱼
、五花肉、生姜、调料 ，鱼 ，红薯粉 ，豆粉适量

做法：1.准备好所有食材 ，先将鲜鱼洗净去刺去皮
，猪肉去骨洗净剔皮，均剁成肉浆
。

2.将苕粉 、清水 、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌，加入姜末、葱花等佐料，制成圆形或方形
 ，放入蒸笼，猛火蒸30分钟 
。

3.肉糕出笼后切成长方片，码在鲜花碗上 ，呈宝塔形
。可熟食，亦可冷藏 。

关于麻城肉糕的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。

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